Pour aborder le niveau moléculaire on analyse d’abord la structure de l’eau:

voir aussi cette vidéo complémentaire (simulation fusion eau).
Pour comprendre les propriétés des biomolécules il est nécessaire de connaître les principales liaisons chimiques:

Les protéines assurent de très nombreuses fonctions dans les cellules:

Les acides nucléiques qui sont notamment support de l’information génétique:

Les lipides qui permettent de compartimenter les biomolécules:

pour aller plus loin:
La dynamique des protéines est une propriété importante:

L’allostérie est une propriété importante des biomolécule qui permet d’aborder les propriétés émergentes:

On peut aussi suivre le parcours socles3 sur les biomolécules et le module uniciel sur les interactions moléculaires.